Como é feito o transporte de peixes vivos

São João da Boa Vista é uma simpática cidade encravada no centro leste do Estado de São Paulo o que gira a economia dos mais de 100.000 habitantes é o comércio e O agronegócio mas um outro setor gente vem Chamando por demais a atenção não só de São João como de outras cidades aqui ao redor é a aquicultura a criação de peixes em cativeiro Sem dúvida alguma um Recanto que parece um cantinho do céu e é aqui que fica um dos maiores criadores de peixes adultos do interior paulista pintado tambacu Piaçu dourado e cachapira esses são alguns dos peixes cultivados por aqui cada etapa é cuidadosamente controlada para garantir a saúde e o crescimento dos peixes não pode faltar energia elétrica por aqui viu parceiro por isso placas solares e dois geradores diesel dão garantia a todo o processo de criação e quem vai falar um pouco dessa atividade que tem movimentado a economia e claro movimentado o dia a dia da turma do trecho é meu grande parceiro Júnior como é que você tá juninão tudo bem meu irmão tudo bem como que tá aí Opa que é tá tranquilidade o dia todo moço tranquilidade não estamos me na correria hoje tá um pouco mais tranquilo os peixes que são cultivados aqui nos tanques eles vê de um laboratório vem dentro do caminhão e na hora que o peixe aar aqui grandão seja pro abate ou então pros tanques pro pessoal que gosta de uma pescaria vai no caminhão também né quer dizer caminhão tá na ponta a ponta aí né exato a partir do que o peixe entra para dentro da propriedade ele vai no tanque todo o manejo de um tanque para outro conforme eles vão crescendo o tamanho até entrega no cliente é feito totalmente com transporte caminhão caminhonete tem muita coisa bacana que a gente vai aproveitar essa nossa visita e mostrar para todos vocês em detalhes vamos lá Juninho Bora lá conhecer tudo isso aí sem mais delongas vamos acompanhar o dia a dia da turma que faz aí ó a cultura vamos acelerar o carrão aí moça Ah de quadriciclo fica divertido demais simbora não irmão vamos acelerar o bichão aí Paulo [Música] gato peixe chega aqui ele vem no laboratório quando ele está começando a comer ração que ele já aprendeu a comer sozinho ele vem pra gente com os tanques aqui normalmente ele fica quanto tempo num tanque como esse ah ele vai ficar um ano um ano depois a parte pra venda quer dizer de um ano então se ele você puder segurar o peixe aqui por um ano Tranquilão já fica grandão para poder ir pra venda exatamente tranquilo um ano ele fica aqui e a gente já vai vendendo todo mundo bom turma esse peixe por exemplo é feito toda a parte de engorda como a gente costuma dizer dentro do tanque Mas você separou um lugar legal aí que é uma surpresa bacana que você preparou para nós então né exatamente agora nós vamos realmente ver os peixes vamos lá nas pirararas aqueles bilhetão aques grandão assim exatamente vamos lá vamos lá conferir gente que a chuva tá pegando e o peixe não pode se resfriar Pou se o peixe se mói rapaz fica gripado delas cor vamos de vamos andar de jip de novo aqui Você tá doido aqui é o último estágio do pirarara no pesqueiro desse berço ele fica aguardando só a hora dele embarcar no caminhão e ir pro Destino Final nesse tanque do lado aqui ó também tem pirarara e tanto o Rogério cont o Alexandre ó já separaram uns bichão bonito pra gente mostrar e esse já tá no ponto exato de embora né e já tá no pon de embora Ah rapaz você que conhece tudo e um pouquinho mais a respeito de peixe tem uma receita legal que dá pra gente fazer com ele aí ou não não esse não esse daqui é pesca esportiva você tá querendo defender o peixe não quer deixar a gente comer né esse aquii é mais para quem gosta de pescar Ah é uma diversão muito boa só fazer Poso pra foto então né É então vamos fazer o seguinte vamos olhar pra câmera tirar uma foto que não resista no retrato vamos lá lá hora de carregar os tan e entender como todo o processo acontece a chave do caminhão para quem é de direito obrigado pela oportunidade aí OB Opa obrigado estamos às ord aqui legal bom agora nós vamos acompanhar com o Rogério uma carga que ele vai fazer para um pesqueiro aqui pertinho né isso aqui pertinho Vamos carregar umas tilap para poder [Música] entregar do carrego aqui até colocar ali caixas tudo com oxigênio boladinho para poder transportar a mesma água que a gente tem no tanque é a que vai lá dentro ou não Sim a mesma água que vai no tanque é a mesma que vai na caixa e se nós chegar para descarregar e for muito fora a temperatura tem que climatizar a água antes de soltar o peixe agora eu reparei que no caminhão você tem aqu cilindros de oxigênio bem parecido com aqueles que nós encontramos nos hospitais Você joga oxigênio lá dentro do tanque também ou não É com certeza se não tiver oxigênio ele vai morrer né só a água que tem não dá para transportar então ele vai com oxigênio para poder suprir o oxigênio dele e transportar tudo tranquilo não transporta em lugar nenhum sem o oxigênio agora para tocar um caminhão como esse aqui né com esses reservatórios de água tem que tomar cuidado porque nesse tiro curto que eu fiz com o caminhão ali com ele carregado de água você percebe que quando você dá uma passada numa curvinha ele sempre costuma jogar para um lado e quando você tá na estrada tem que tá de olho vivo nisso aí também né ah Com certeza né uma carga líquida né E ela pende tanto para um lado como outro tem que tomar muito cuidado não correr muito e tá sempre prestando atenção aqui no caminhão Você tem dois você tem quatro tanques né Quantos peixes aproximadamente dá para ir em cada um deles a gente usa 30% da capacidade do tanque esse tanque é de 1000 L nós colocamos 300 350 Kg de peixe num tanque de 1000 L praticamente o caminhão é para 10 Tonel ele vai com peso bruto Total ali então né moç é a gente vai no limite do peso do camião para também não exceder uma balança tá bom bom agora você também tem que ter um cuidado quando você trafega por exemplo no limite que você não roda apenas em trecho rodoviário maioria do trecho que você pega aí a entrada de chácara de sítio você acaba encontrando aí muita Terra batida no dia a dia né exatamente a gente joga muita estrada de chão normalmente o final da viagem é estrada de chão normalmente e o cuidado tem que ser redobrado eu reparei que lá na frente do caminhão Você instalou até um guincho sinal que os caminhos que Você percorre não são nada fáceis né exatamente como você percebeu lá nós temos um guincho que é de prae ele parar o caminhão a gente tem que puxar no Guincho as estradas de terra tão muito ruim principalmente na época de chuva ainda piorou aí não vai mesmo né não vai daí é é parar na seta agora não tem curso nenhum em C SENAT que ensine isso daqui tem que vir com vocês passa para um treinamento e aí se encarar a estrada exatamente o treinamento é feito Tod na pisicultura que não tem hoje uma um órgão que dá um treinamento pra pisicultura então o treinamento é feito todo aqui dentro da nossa pisicultura mesmo a questão de implementação do caminhão achei curioso que deu uma olhada Ele parece que você adaptou aquelas plataformas né PR para Guincho e em cima você acabou fazendo a fixação dos tanques então exatamente nós achamos essa plataforma de guincho colocamos e pusemos as caixas em cima questão de tempo aproximadamente Jú para poder fazer uma carga completa no caminhão Quanto tempo aproximadamente na estrutura Nossa que tá tudo preparado tudo organizadinho em questão de 40 minutos nós carregamos o caminhão você consegue fazer os quatro tanques cheinhos até a boca os quatro tanques até a boca pela estrutura nossa tem uma reparada lá dentro do tanque que você tem uma mangueira e você tem ali pequenas partículas né pequenas bolinhas de de de de oxigênio isso daí Faz realmente a diferença na hora de você fazer o transporte do peixe e não é que faz isso isso é toda a diferença é toda dif se não é uma mangueira microperfurada laser não adianta você pegar uma agulha fazer o furo que não vai conseguir então é uma mangueira micro perfurada leer especialmente PR pisicultura é esse que faz todo diferencial no transporte de peixe antes de seguir viagem cabe ao motorista conferir se as bolhas de ar que saem da serpentina estão bem [Música] [Aplausos] pequenininhas para poder fazer a descarga também tem um todo um procedimento que você tem que tá apto o motorista tem que est preparado para poder fazer né Tem nós fazemos descarga de duas maneiras do mesma maneira que está carregando na sacola pode ser descarregado na sacola ou a gente faz o descarregamento na Calha que eles falam que abre a comporta e sai todo o peixe pro lago usando essa rampa o peixe vai junto ao sabor da Correnteza da água de volta à sua morada fica apenas aguardando a hora de viajar para valer rumo ao seu destino [Música] final

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